MySQL ユーザーの権限の確認と付与 - Qiita

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登録されてるホストとユーザー名の確認
select user, host from mysql.user;

特定のユーザーの権限確認
show grants for 'ユーザー名'@'ホスト名';

権限の付与
GRANT 権限 ON レベル TO ユーザ IDENTIFIED BY PASSWORD '****'の形式で権限を付与できる。
このコマンドにより、既存でないユーザー名を書けば新たにユーザーが生成される。

GRANTコマンドで権限付与
権限のところにはselect、update、insert、delete、の組み合わせやallなどを記述。

レベルは以下の4種類
グローバルレベル：GRANT 権限 ON *.* TO user;
データベースレベル：GRANT 権限 ON db_name.* TO user;
テーブルレベル：GRANT 権限 ON db_name.table_name TO user;
カラムレベル：GRANT 権限 (カラム1, カラム2, ...) ON db_name.table_name TO user;
ユーザー名は、既存のユーザーなら権限上書き、既存でないユーザーなら新しくユーザーが生成されて権限付与。
IDENTIFIED BY PASSWORD '****'でパスワード設定
(例)

grant select, update on db_name.* to 'hoge_user'@'localhost'
identified by password 'passwd';