コーシャ（Kosher）認定とは

ユダヤ教の食事規定"コーシャ"

岩手の地酒 株式会社南部美人さまのホームページより
今、海外で注目を集める食事規定"コーシャ"とは
http://www.nanbubijin.co.jp/tres_bon_mariage/kosher/